#Conférence – Yes vegan ! Pourquoi et comment ?

  "Yes vegan ! Pourquoi et comment ?" - le 21 mars 2017 de 18h à 20h Bienvenue à tout-e-s, on est ravi-e-s de vous accueillir pour cette conférence organisée par les Végépalien.ne.s et la Ruche. Bienvenue à nos deux intervenantes, Camille Ots, militante de L214 et Séverine Sénéchal, diététicienne-nutritionniste. J’imagine que beaucoup d’entre vous … Lire la suite de #Conférence – Yes vegan ! Pourquoi et comment ?

YES VEGAN !

Mardi prochain, dans le cadre des Végépalien-ne-s, nous organisons notre première conférence "Yes vegan ! Pourquoi et comment ?". Elle aura lieu à 18H en Amphi Hannah Arendt (A) à Sciences Po Lille, 9 rue Auguste Angellier. Deux intervenantes se joindront à nous : Camille Ots, bénévole chez L214 Lille et Séverine Sénéchal, diététicienne-nutritionniste. Nous … Lire la suite de YES VEGAN !

« il ne s’agit que d’une question de temps »

Je suis végétarienne depuis sept mois et pourtant j’adorais le poulet frit et le saumon. La source de mon engagement est dans l’amour de la nature, l’écologie… Depuis toute petite, je suis proche de la nature, j’ai été élevée en passant mes vacances un sac sur le dos dans les montages, j’ai vécu depuis toute … Lire la suite de « il ne s’agit que d’une question de temps »

Recette #8 – Curry de pommes de terre aux épinards frais

Ingrédients pour 4 personnes 2 oignons 900g de petites pommes de terres 300g d'épinards frais 2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de gingembre Huile Sel fin et gros sel 25cl de lait de coco Préparation: Pelez et émincez finement … Lire la suite de Recette #8 – Curry de pommes de terre aux épinards frais

« quand le combat contre vous-même se termine, c’est le combat contre les autres qui commence »

Je crois que si je devais revenir au commencement, je débuterais par l’enfance. Je ne vais pas épiloguer sur mon amour inconditionnel pour les animaux qui m’a fait passé par le sauvetage d’une musaraigne des griffes d’un chat (qui s’est soldé par une morsure et par une consultation chez le médecin #tétanos) ou des murs … Lire la suite de « quand le combat contre vous-même se termine, c’est le combat contre les autres qui commence »

« une transition inévitable »

“Depuis longtemps circulent sur internet ces vidéos affreuses d’abattage d’animaux, avec violence, en masse, de manière répugnante. Déjà, une première prise de conscience. Mais, me diriez-vous, pourquoi ne pas simplement manger moins souvent de viande et faire attention aux labels qui prouvent l’élevage correct de l’animal et la qualité ? Et bien, oui c’est déjà … Lire la suite de « une transition inévitable »